ГлавнаяНовости гостиницОтель Marriott Moscow Royal Aurora два раза пригласил юных людей на «День Карьеры»

Отель Marriott Moscow Royal Aurora два раза пригласил юных людей на «День Карьеры»

Пятизвездочный отель Marriott Moscow Royal Aurora пригласил юных людей, интересующихся гостиничным делом и стремящихся связать с ним свою жизнь, чтоб поведать о работе 2-ух главных гостиничных отделов – front desk, также ресторанной службе и кухне. Отель расположил приглашение ознакомиться с работой службы размещения и приема через социальную сеть Facеbook и В Контакте.

В итоге около 40 юных людей, студентов проф колледжей и выпускников школ, пришли в отель, который был одним из первых 5 звездных гостиниц в Москве. Для гостей была организована экскурсионная поездка, во время которой они имели возможность узреть разные номера, конференц-залы, рестораны. После экскурсии Директор службы приема и размещения Кира Забродская тщательно поведала о службе, в какой она работает с момента открытия отеля. Служба приема и размещения является одной из главных в отеле. Ее сотрудники работают конкретно с гостями, и конкретно к ним гости обращаются с самыми различными просьбами. В силу этого сотрудники должны быть универсальны и отлично знать работу всех отделов. Скоро после первого удачного опыта проведения «Дня Карьеры» было решено провести его повторно, сейчас для ознакомления с работой ресторанной службы и кухни отеля. Сейчас были приглашены студенты профильных колледжей, которые готовят поваров. На вторую встречу пришло около 60 человек. Для их также была организована экскурсионная поездка по отелю, но основной акцент делался конкретно на работе ресторанов и кухни, на которой в отеле работает более 40 человек. Перед гостями выступали Исполнительный шеф-повар и Директор ресторанной службы Томас Кёсслер, также су-шеф Игорь Шепелев, который работает в отеле уже 10 лет. Он поведал о собственном карьерном росте, который начался с самой нижней ступени на кухне. Он окончил он свое выступление словами, что конкретно отель высочайшего класса делает человека реальным специалистом собственного дела. Юным людям показали сервировку блюд в ресторанах, также сами блюда из меню ресторанов. Позже был проведен маленький мастер-класс по изготовлению роллов и суши. Встреча закончилась маленьким фуршетом, где гости смогли оценить уровень профессионализма собственных коллег на кухне. «Мне кажется, что эта встреча была увлекательной и полезной. Я увидел тех людей, которые завтра, может быть, придут ко мне работу. Я думаю, что некие ребята реально заинтересовались, я увидел в их реальный энтузиазм к профессии», - гласит Томас Кесслер. В итоге 2-ух «Дней Карьеры» на работу в отель пришло 6 человек.

Больше новостей

Beverly Hills Hotel отмечает в 2012 году свое столетие

Отелю Beverly Hills (Dorchester Collection) в Лос-Анжелесе в этом году исполняется 100 лет. Открыв свои двери 12 мая 1912 года, за последний век отель...

Амбассадор Отель Калуга отмечает один год

1 мая исполнился год со денька открытия Амбассадор Отель Калуга, являющегося одним из самых симпатичных мест в Калуге, как для проживания, так и для п...

Павел Николаев возглавил службу консьержей отеля «Балчуг Кемпински Москва»

Павел Николаев назначен начальником службы консьержей 5-звездочного столичного отеля «Балчуг Кемпински Москва». Павел сменил на этой должности Майкла ...

Петербургский Four Seasons - одно из самых ожидаемых открытий 2012 года

Отель Four Seasons Hotel Lion Palace St. Petersburg вошел в перечень самых ожидаемых открытий 2012 года в мире, обычно публикуемый журнальчиком Luxury...

Гостиничный бизнес

www.uprav.ru/

Курсы по управлению гостиницей, персоналом, сервис. РШУ

Гостиницы: Booking.com

www.booking.com/Гостиницы

Бронирование гостиниц онлайн. 215 000 гостиниц по всему миру.

Реклама