В протяжении без малого 7 лет работы в «Swissotel Красноватые Холмы» Влад Ерусланов постоянно показывает выдающиеся лидерские свойства и организаторские возможности. Вступив в новейшую должность, он хочет уделять самое пристальное внимание поддержанию больших эталонов свойства. Также в числе приоритетных задач - создание меню для нового ресторана отеля, концепция которого на данный момент находится в стадии разработки.Влад сменил Жан-Мишеля Хардуин-Атлана, который занимал должность головного шеф-повара более 4 лет.
Новый шеф-повар в Swissotel Красноватые Бугры
Владислав Ерусланов назначен на должность головного шеф-повара отеля Swissotel Красноватые Бугры.Влад имеет большой опыт работы в ресторанном и гостиничном бизнесе. Свою профессиональную деятельность он начал более 25 годов назад в гостинице «Украина», прошел путь от повара до су-шефа в отеле «Aerostar», в качестве су-шефа готовил к открытию бутик-отель «Golden Apple» в 2004 году и гостиницу «Swissotel Красноватые Холмы» в 2005 году.
Поделиться с друзьями:
Больше новостей
Ресторан Марриотт Грандъ-Отеля представил десерты от шеф-повара
Шеф-кондитер «Марриотт Грандъ-Отеля» Ольга Чиликина продолжает поражать в собственных новых десертах необыкновенными формами, сочетаниями вкусов и инг...
Отель «Астория» открывает фестиваль шампанского
С 7 июня по 31 августа 2012 года отель «Астория», в честь собственного 100-летия и векового юбилея сотрудничества с Louis Roederer, проводит Летний Фе...
Свадебные торжества в бизнес-отеле "Бородино"
По итогам первого полугодия столичный бизнес-отель "Бородино" организовал более 35 свадеб, на август и сентябрь месяц запланировано по 2 свадебных тор...
Завершена реновация ресторана «Европа» в отеле Максима Заря
Сначала августа в одном из ресторанов столичной сети гостиниц Максима Хотелс удачно закончилась реновация.Стильный ресторан «Европа» на втором этаже о...
Реклама
Сообщения форума
Нет сообщений для показа
Ваше мнение