ГлавнаяНовости гостиницНовый шеф-повар в Swissotel Красноватые Бугры

Новый шеф-повар в Swissotel Красноватые Бугры

Владислав Ерусланов назначен на должность головного шеф-повара отеля Swissotel Красноватые Бугры.Влад имеет большой опыт работы в ресторанном и гостиничном бизнесе. Свою профессиональную деятельность он начал более 25 годов назад в гостинице «Украина», прошел путь от повара до су-шефа в отеле «Aerostar», в качестве су-шефа готовил к открытию бутик-отель «Golden Apple» в 2004 году и гостиницу «Swissotel Красноватые Холмы» в 2005 году.

В протяжении без малого 7 лет работы в «Swissotel Красноватые Холмы» Влад Ерусланов постоянно показывает выдающиеся лидерские свойства и организаторские возможности. Вступив в новейшую должность, он хочет уделять самое пристальное внимание поддержанию больших эталонов свойства. Также в числе приоритетных задач - создание меню для нового ресторана отеля, концепция которого на данный момент находится в стадии разработки.Влад сменил Жан-Мишеля Хардуин-Атлана, который занимал должность головного шеф-повара более 4 лет.

Больше новостей

Ресторан «Балчуг Гриль» стал владельцем престижной заслуги Award of Excellence

В августе 2012 года ресторан «Балчуг Гриль» стал владельцем престижной заслуги Award of Excellence – признанного «знака отличия» посреди ресторанов, с...

В отеле Балчуг Кемпински Москва пройдет Денек карьеры

19 ноября 2011 года в отеле Балчуг Кемпински Москва пройдет Денек карьеры 2011. Денек карьеры будет проходить с 12:00 до 17:00.Денек карьеры организов...

Моктейли в баре "Сити Спейс"

В июле меню панорамного коктейльного бара «Сити Спейс» на 34-м этаже «Swissotel Красноватые Холмы» пополнилось летними безалкогольными коктейлями – мо...

Бизнес отель «Евразия» возглавил новый генеральный менеджер

17 сентября бизнес отель «Евразия» возглавил новый генеральный менеджер, Ира Биюнова, человек с долголетним опытом работы на рынке гостиничных услуг. ...

Гостиничный бизнес

www.uprav.ru/

Курсы по управлению гостиницей, персоналом, сервис. РШУ

Гостиницы: Booking.com

www.booking.com/Гостиницы

Бронирование гостиниц онлайн. 215 000 гостиниц по всему миру.

Реклама