В протяжении без малого 7 лет работы в «Swissotel Красноватые Холмы» Влад Ерусланов постоянно показывает выдающиеся лидерские свойства и организаторские возможности. Вступив в новейшую должность, он хочет уделять самое пристальное внимание поддержанию больших эталонов свойства. Также в числе приоритетных задач - создание меню для нового ресторана отеля, концепция которого на данный момент находится в стадии разработки.Влад сменил Жан-Мишеля Хардуин-Атлана, который занимал должность головного шеф-повара более 4 лет.
Новый шеф-повар в Swissotel Красноватые Бугры
Владислав Ерусланов назначен на должность головного шеф-повара отеля Swissotel Красноватые Бугры.Влад имеет большой опыт работы в ресторанном и гостиничном бизнесе. Свою профессиональную деятельность он начал более 25 годов назад в гостинице «Украина», прошел путь от повара до су-шефа в отеле «Aerostar», в качестве су-шефа готовил к открытию бутик-отель «Golden Apple» в 2004 году и гостиницу «Swissotel Красноватые Холмы» в 2005 году.
Поделиться с друзьями:
Больше новостей
Ресторан «Балчуг Гриль» стал владельцем престижной заслуги Award of Excellence
В августе 2012 года ресторан «Балчуг Гриль» стал владельцем престижной заслуги Award of Excellence – признанного «знака отличия» посреди ресторанов, с...
В отеле Балчуг Кемпински Москва пройдет Денек карьеры
19 ноября 2011 года в отеле Балчуг Кемпински Москва пройдет Денек карьеры 2011. Денек карьеры будет проходить с 12:00 до 17:00.Денек карьеры организов...
В июле меню панорамного коктейльного бара «Сити Спейс» на 34-м этаже «Swissotel Красноватые Холмы» пополнилось летними безалкогольными коктейлями – мо...
Бизнес отель «Евразия» возглавил новый генеральный менеджер
17 сентября бизнес отель «Евразия» возглавил новый генеральный менеджер, Ира Биюнова, человек с долголетним опытом работы на рынке гостиничных услуг. ...
Реклама
Сообщения форума
Нет сообщений для показа
Ваше мнение