В протяжении без малого 7 лет работы в «Swissotel Красноватые Холмы» Влад Ерусланов постоянно показывает выдающиеся лидерские свойства и организаторские возможности. Вступив в новейшую должность, он хочет уделять самое пристальное внимание поддержанию больших эталонов свойства. Также в числе приоритетных задач - создание меню для нового ресторана отеля, концепция которого на данный момент находится в стадии разработки.Влад сменил Жан-Мишеля Хардуин-Атлана, который занимал должность головного шеф-повара более 4 лет.
Новый шеф-повар в Swissotel Красноватые Бугры
Владислав Ерусланов назначен на должность головного шеф-повара отеля Swissotel Красноватые Бугры.Влад имеет большой опыт работы в ресторанном и гостиничном бизнесе. Свою профессиональную деятельность он начал более 25 годов назад в гостинице «Украина», прошел путь от повара до су-шефа в отеле «Aerostar», в качестве су-шефа готовил к открытию бутик-отель «Golden Apple» в 2004 году и гостиницу «Swissotel Красноватые Холмы» в 2005 году.
Поделиться с друзьями:
Больше новостей
Гостиница "Северная" в Петрозаводске продана за 241 млн
Наистарейшая гостиница Петрозаводска продана с аукциона за 241 миллион рублей.Администрация карельской столицы выставила на торги материальный комплек...
Отель «Астория» открывает фестиваль шампанского
С 7 июня по 31 августа 2012 года отель «Астория», в честь собственного 100-летия и векового юбилея сотрудничества с Louis Roederer, проводит Летний Фе...
Мариам Хаваджа возглавила отдел продаж и маркетинга отеля Hilton Moscow Leningradsaya
Мариам Хаваджа назначена директором отдела продаж и маркетинга гостиницы «Хилтон Москоу Ленинградская» в Москве.«Я рада присоединиться к дружной коман...
Ресторан "Кай" в Swissotel Красноватые Бугры запирается
Swissotel Красноватые Бугры закрывает гастрономический ресторан "Кай", расположенный на втором этаже отеля. Ресторан будет работать до 16 декабря 2011...
Реклама
Сообщения форума
Нет сообщений для показа
Ваше мнение