ГлавнаяНовости гостиницНовые "недели ночных алхимиков" в баре Сити Спейс

Новые "недели ночных алхимиков" в баре Сити Спейс

В 2012 году панорамный коктейльный бар «Сити Спейс» на 34-ом этаже «Swissotel Красноватые Холмы» продолжит компанию уже ставших узнаваемыми «недель ночных алхимиков». В первый раз в истории «коктейльных гастролей» бара пройдет неделя скандинавской миксологии, а коктейльная карта бара «Сити Спейс» пополнится скандинавскими коктейлями. С 20 по 24 февраля 2012 года на барной сцене «Сити Спейс» - бармен из Дании, Сорен Крог Соренсен (Sren Krogh Srensen) .

Сорен – мастерски занимался лыжным спортом, но пару лет вспять после травмы ему пришлось уйти из огромного спорта и освоить профессию бармена в отеле «Skovshoved Hotel» в Копенгагене. Искусство изготовления коктейлей, обилие ингредиентов и общение с посетителями так увлекли Сорена, что он решил ещё поглубже погрузиться в мир коктейльных красок, завладеть секретами миксологии и экспериментировать с различными составляющими. Он много путешествовал по миру, побывал в Южной и Северной Америке, поработал в одном из самых узнаваемых баров Германии – «Le Lion – Bar de Paris» и нью-йоркском «PDT» (Please Don’t Tell) , «Лучшем баре мира по версии «Drinks International», после этого возвратился на родину, где будущей весной планирует открыть свой бар. В течение одной недели, с 20 по 24 февраля, гости «City Space» сумеют оценить скандинавские коктейльные шедевры от Сорена Крога Соренсена. «Я стремлюсь к совершенству не только лишь за барной стойкой, да и в жизни. Я стараюсь воодушевлять гостей, с которыми сталкиваюсь в баре. Мне нравятся различные культуры и коктейльные пристрастия», - гласит Сорен. Acheron, один из самых узнаваемых миксов маэстро, с карим ромом, свежевыжатым яблоковым соком, ангостурой и кленовым сиропом, нареченный в честь французского пиратского корабля, будет представлен во время гастролей в феврале.

Больше новостей

Гостиницу "Казань" восстановят к 2014 году

Уже к середине будущего года планируется окончить работы по восстановлению внешнего вида одноименной с городом гостиницы, а на 2014 год намечено общее...

Ibis открылся в Киеве в здании посольства Грузии

В Киеве открыта 1-ая гостиница интернациональной сети Ibis (оператор – Accor Hospitality, Франция) . Гостиница категории три звезды на 212 номеров раз...

Иэн Миннис - новый шеф-повар «Астории» и «Англетера»

В апреле Иэн Миннис (Ian Minnis) возглавил ресторанную службу петербургских гостиниц «Астория» и «Англетер». Карьера Иэна началась в Торонто в 1988 го...

Сеть Marriott может получить в управление "Талион Империал Отель"

Сеть Marriott может получить в управление "Талион Империал Отель". Специалисты считают, что это поможет собственнику прибыльно реализовать актив.Алекс...

Гостиничный бизнес

www.uprav.ru/

Курсы по управлению гостиницей, персоналом, сервис. РШУ

Гостиницы: Booking.com

www.booking.com/Гостиницы

Бронирование гостиниц онлайн. 215 000 гостиниц по всему миру.

Реклама