Новые "недели ночных алхимиков" в баре Сити Спейс

Сорен – мастерски занимался лыжным спортом, но пару лет вспять после травмы ему пришлось уйти из огромного спорта и освоить профессию бармена в отеле «Skovshoved Hotel» в Копенгагене. Искусство изготовления коктейлей, обилие ингредиентов и общение с посетителями так увлекли Сорена, что он решил ещё поглубже погрузиться в мир коктейльных красок, завладеть секретами миксологии и экспериментировать с различными составляющими. Он много путешествовал по миру, побывал в Южной и Северной Америке, поработал в одном из самых узнаваемых баров Германии – «Le Lion – Bar de Paris» и нью-йоркском «PDT» (Please Don’t Tell) , «Лучшем баре мира по версии «Drinks International», после этого возвратился на родину, где будущей весной планирует открыть свой бар. В течение одной недели, с 20 по 24 февраля, гости «City Space» сумеют оценить скандинавские коктейльные шедевры от Сорена Крога Соренсена. «Я стремлюсь к совершенству не только лишь за барной стойкой, да и в жизни. Я стараюсь воодушевлять гостей, с которыми сталкиваюсь в баре. Мне нравятся различные культуры и коктейльные пристрастия», - гласит Сорен. Acheron, один из самых узнаваемых миксов маэстро, с карим ромом, свежевыжатым яблоковым соком, ангостурой и кленовым сиропом, нареченный в честь французского пиратского корабля, будет представлен во время гастролей в феврале.