Неповторимая миксология с Симоне Капорале в баре «Сити Спейс»

Броский мир коктейльных красок и атмосфера бара стопроцентно захватили его. «Я помню, как 1-ый раз пришел домой в 6 утра. Отлично это либо плохо, не знаю, но вот уже восемнадцать лет я наслаждаюсь ночной барной жизнью». Вопрос о выборе профессии не стоял – Симоне всегда желал погрузиться в мир барной промышленности и быть в центре никогда не утихающей жизни. Пару лет он работал барменом в Италии, а потом в Испании, где сообразил, что путешествуя и повсевременно изучая профессиональную литературу и опыт других мастеров, можно стать «гуру миксологии». В 2009 году Симоне перебрался в Британию и продолжил работу под управлением самых узнаваемых барменов Лондона, чей стиль и мастерство в области традиционных и современных коктейлей признаны образцом мировой миксологии. Вот уже 3-ий год Симоне Капорале работает в одном из самых увлекательных и узнаваемых баров Лондона - «Artesian» в отеле «Langham», где основной акцент делается на коктейлях с ромом. Совместно с уже побывавшем на гастролях в «Сити Спейс» миксологом Алексом Кратеной (Alex Kratena) Симоне предлагает взыскательной публике древнего английского отеля коктейли на базе рома, виски, джина и водки. В Москве с 26 по 30 сентября Симоне познакомит гостей бара «Сити Спейс» со своим элегантным «Lavender Daisy», коктейлем, который принес ему победу в конкурсе барменов «Bloom Signature Serve Cocktail Competition» в 2010 году. Этот освещающий коктейль подается в бокале для шампанского, изготовлен на базе джина, с лимоновым соком, лавандой и ячменным сиропом. Также в гастрольном меню будут представлены фирменные миксы бара «Artesian»: «Artesian Punch», «Diamond Swizzle», «Cask My Tai», «Alexino» и другие. Цена 1-го коктейля – 800 рублей. Гастроли Симоне Капорале пройдут при поддержке бренда «Bacardi».