ГлавнаяНовости гостиницНеповторимая миксология с Симоне Капорале в баре «Сити Спейс»

Неповторимая миксология с Симоне Капорале в баре «Сити Спейс»

Панорамный коктейльный бар «Сити Спейс», расположенный на 34-ом этаже «Swissotel Красноватые Холмы», продолжает уже сложившуюся традицию организации «недель ночных алхимиков». «Неделя неповторимой миксологии» с Симоне Капорале (Simone Caporale) , победителем конкурса «Bloom Signature Serve Cocktail Competition 2010», пройдет с 26 по 30 сентября 2011 года. Сам Симоне ведает, что в один прекрасный момент в детстве он побывал в баре со своим папой.

Броский мир коктейльных красок и атмосфера бара стопроцентно захватили его. «Я помню, как 1-ый раз пришел домой в 6 утра. Отлично это либо плохо, не знаю, но вот уже восемнадцать лет я наслаждаюсь ночной барной жизнью». Вопрос о выборе профессии не стоял – Симоне всегда желал погрузиться в мир барной промышленности и быть в центре никогда не утихающей жизни. Пару лет он работал барменом в Италии, а потом в Испании, где сообразил, что путешествуя и повсевременно изучая профессиональную литературу и опыт других мастеров, можно стать «гуру миксологии». В 2009 году Симоне перебрался в Британию и продолжил работу под управлением самых узнаваемых барменов Лондона, чей стиль и мастерство в области традиционных и современных коктейлей признаны образцом мировой миксологии. Вот уже 3-ий год Симоне Капорале работает в одном из самых увлекательных и узнаваемых баров Лондона - «Artesian» в отеле «Langham», где основной акцент делается на коктейлях с ромом. Совместно с уже побывавшем на гастролях в «Сити Спейс» миксологом Алексом Кратеной (Alex Kratena) Симоне предлагает взыскательной публике древнего английского отеля коктейли на базе рома, виски, джина и водки. В Москве с 26 по 30 сентября Симоне познакомит гостей бара «Сити Спейс» со своим элегантным «Lavender Daisy», коктейлем, который принес ему победу в конкурсе барменов «Bloom Signature Serve Cocktail Competition» в 2010 году. Этот освещающий коктейль подается в бокале для шампанского, изготовлен на базе джина, с лимоновым соком, лавандой и ячменным сиропом. Также в гастрольном меню будут представлены фирменные миксы бара «Artesian»: «Artesian Punch», «Diamond Swizzle», «Cask My Tai», «Alexino» и другие. Цена 1-го коктейля – 800 рублей. Гастроли Симоне Капорале пройдут при поддержке бренда «Bacardi».

Больше новостей

Конгресс-отель «Ареал» ввел систему TravelClick

В апреле подмосковный Конгресс-отель «Ареал» ввел центральную систему онлайн бронирования TravelClick от Hoist Technology. Система позволяет бронирова...

Хольгер Цурбрюггер в ресторане "Кай"

«Кулинарные гастроли» шеф-поваров из Европы стали настолько пользующимися популярностью посреди гостей ресторана, что в сей раз, с 17 по 21 октября, п...

Отель Marriott Moscow Royal Aurora собирает заслуги

Отель Marriott Moscow Royal Aurora занял вторую строку в перечне из 87 европейских гостиниц по оценкам гостей (Guest Satisfaction Survey) .Исключитель...

Tulip Inn Rosa Khutor воспринимает первых гостей

В пятницу 27 января команда отеля Tulip Inn Rosa Khutor приняла собственных первых гостей. До 7 марта включительно гостями отеля будут участники и коо...

Гостиничный бизнес

www.uprav.ru/

Курсы по управлению гостиницей, персоналом, сервис. РШУ

Гостиницы: Booking.com

www.booking.com/Гостиницы

Бронирование гостиниц онлайн. 215 000 гостиниц по всему миру.

Реклама