ГлавнаяНовости гостиницНазначен новый управляющий ресторанной службы «Марриотт Тверская»

Назначен новый управляющий ресторанной службы «Марриотт Тверская»

Екатерина Котлярская назначена управляющим ресторанной службы отеля «Марриотт Тверская».Регионовед-международник и переводчик с британского и германского языков по собственной основной специальности (в 2004 году г-жа Котлярская окончила Столичный Гуманитарный Институт, филиал МГИМО) , Екатерина обладает более чем 10-летним опытом работы в ресторанных службах огромнейших столичных и забугорных гостиниц и ресторанов.

Свою карьеру в ресторанно-гостиничном бизнесе Екатерина начала в 2002 году в качестве официанта-кассира в отеле «Марриотт Ройал Аврора». В 2006 году ее пригласили в команду отеля «Ритц-Карлтон, Москва» на открытие ресторана Jeroboam в качестве супервайзера. Потом в течение года Екатерина работала тренинг-менеджером по сервису в ресторанах компании «Арка» (Астана, Казахстан) , а в 2008 году она была переведена на должность управляющего рестораном Shine той же компании. В феврале 2008 года Екатерина присоединилась к команде экспертов, приглашенных работать для открытия отеля Lotte в Москве. В 2008 году Екатерина Котлярская также закончила курсы сомелье.«Ресторанный бизнес завлекает меня собственной динамичностью, - гласит Екатерина. – Мы повсевременно ищем новые формы работы с гостями, в сотрудничестве с шеф-поваром ресторана создаем новые меню и особые предложения. Особенностью гостиниц Марриотт в мире является безупречный сервис, и очень принципиально поддерживать его на таком же высочайшем уровне и в наших ресторанах».

Больше новостей

Павел Саморезов - новый шеф-повар отеля «Марко Поло Пресня»

Новым шеф-поваром гостиницы «Марко Поло Пресня» назначен Павел Саморезов. Невзирая на свою юность (31 год) Павел имеет большой опыт работы в сфере рад...

В Рф открылся 3-ий отель сети Best Western

В Тюмени открылся отель сети Best Western - гостиница уровня 4 звезды «Спасская», докладывает tumix.ru.Отель на 84 номера разместился в здании офисног...

Ренессанс Москва Монарх Центр провел "Денек Открытий"

6 июня гостиничный бренд Renaissance Hotels пригласил собственных гостей в 151 отеле в 35 городках земного шара не засиживаться в номерах, а выйти и с...

InterСontinental Moscow Tverskaya готовится к открытию

Скоро состоится открытие отеля InterСontinental Moscow Tverskaya, который станет новым современным пятизвездочным отелем в портфолио InterContinental ...

Гостиничный бизнес

www.uprav.ru/

Курсы по управлению гостиницей, персоналом, сервис. РШУ

Гостиницы: Booking.com

www.booking.com/Гостиницы

Бронирование гостиниц онлайн. 215 000 гостиниц по всему миру.

Реклама