ГлавнаяНовости гостиницНазначен новый управляющий ресторанной службы «Марриотт Тверская»

Назначен новый управляющий ресторанной службы «Марриотт Тверская»

Екатерина Котлярская назначена управляющим ресторанной службы отеля «Марриотт Тверская».Регионовед-международник и переводчик с британского и германского языков по собственной основной специальности (в 2004 году г-жа Котлярская окончила Столичный Гуманитарный Институт, филиал МГИМО) , Екатерина обладает более чем 10-летним опытом работы в ресторанных службах огромнейших столичных и забугорных гостиниц и ресторанов.

Свою карьеру в ресторанно-гостиничном бизнесе Екатерина начала в 2002 году в качестве официанта-кассира в отеле «Марриотт Ройал Аврора». В 2006 году ее пригласили в команду отеля «Ритц-Карлтон, Москва» на открытие ресторана Jeroboam в качестве супервайзера. Потом в течение года Екатерина работала тренинг-менеджером по сервису в ресторанах компании «Арка» (Астана, Казахстан) , а в 2008 году она была переведена на должность управляющего рестораном Shine той же компании. В феврале 2008 года Екатерина присоединилась к команде экспертов, приглашенных работать для открытия отеля Lotte в Москве. В 2008 году Екатерина Котлярская также закончила курсы сомелье.«Ресторанный бизнес завлекает меня собственной динамичностью, - гласит Екатерина. – Мы повсевременно ищем новые формы работы с гостями, в сотрудничестве с шеф-поваром ресторана создаем новые меню и особые предложения. Особенностью гостиниц Марриотт в мире является безупречный сервис, и очень принципиально поддерживать его на таком же высочайшем уровне и в наших ресторанах».

Больше новостей

"Дом со Львами" получил заслугу от CRE St. Petersburg

28 июня компания Venture Investments & Yield Management получила престижную заслугу в области коммерческой недвижимости CRE St. Petersburg & Federal A...

Константин Горяинов назначен Генеральным менеджером Hilton Moscow Leningradskaya

Константин Горяинов назначен на должность генерального менеджера пятизвездочного столичного отеля Hilton Moscow Leningradskaya. Ранее Константин Горяи...

Ресторан Марриотт Грандъ-Отеля представил десерты от шеф-повара

Шеф-кондитер «Марриотт Грандъ-Отеля» Ольга Чиликина продолжает поражать в собственных новых десертах необыкновенными формами, сочетаниями вкусов и инг...

Бармен Быстрик Уко в Swissotel Красноватые Бугры

В конце ноября гости панорамного бара «Сити Спейс», размещенного на 34-м этаже гостиницы «Swissotel Красноватые Холмы», сумеют испытать шедевры 1-го и...

Гостиничный бизнес

www.uprav.ru/

Курсы по управлению гостиницей, персоналом, сервис. РШУ

Гостиницы: Booking.com

www.booking.com/Гостиницы

Бронирование гостиниц онлайн. 215 000 гостиниц по всему миру.

Реклама