Наилучшие гостиницы Свердловской области выбирал Минторг

Областной смотр-конкурс министерства торговли, питания и услуг «На наилучший гостиничный комплекс Свердловской области» подвел свои итоги. Гостиницы всей области соревновались в номинациях по категориям и без категорий «звездности». Свердловские гостиницы сразились в 5 номинациях: «Лучшая гостиница 5*», «Лучшая гостиница 4*», «Лучшая гостиница 3*», «Лучшая гостиница 2*» и «Лучшая гостиница без категории».На конкурсе управлению гостиниц предстояло приготовить презентацию, также показать комплекс отеля комиссии. Главной целью конкурса обусловили улучшение организации и свойства обслуживания, внедрение инноваторских технологий в расчетах с потребителями, обмен опытом и развитие деловых связей. В категории 5* победителем стал «Атриум Палас Отель», 4* – Ramada Yekaterinburg и ANGELO, 3* – «Грин Парк Отель», 2* – без фаворитов, без категории – «Санаторий РУШ» (Нижний Тагил) . Гостиницы проявили жюри качество сервиса, размещения, наличие нужных особых услуг и объем клиентской базы.– Прибывшая комиссия следила за деятельностью комплекса, оценивала мероприятия. Было нужно показать, что гостиница «живет», – поведала Анастасия Мельникова, спец отдела продаж Ramada Yekaterinburg.Участниками соревнований в гостиничном деле стали организации, независимо от организационно-правовой формы, и личные предприниматели, осуществляющие деятельность в гостиничной сфере Свердловской области. Основным испытанием на конкурсе стала презентация. Представители гостиничного бизнеса представляли фото внешнего облика комплекса, логотипа, парковки, прилегающей местности, дизайн и архитектуру строения.По условиям конкурса, даже форменная одежка персонала должна также соответствовать определенным требованиям: на каждом костюмчике обслуживающего сотрудника должна быть эмблема предприятия. Также жюри отмечает новизну технологий обслуживания и уборки помещений.Учитывалось количество персонала, имеющего особое изначальное, среднее, высшее проф образование и количество персонала, обладающего зарубежным языком. Не считая того, не последнее значение в определении статусности гостиницы и наибольшей комфортности для гостей имели предложения для лиц с ограниченными физическими способностями. И еще. Какое предприятие сейчас не предложит собственному клиенту систему скидок? Скидки, льготы и особые предложения – уже половина фуррора компании. И на это тоже направила собственный взгляд конкурсная комиссия. Не обошли стороной и гостиничную кухню. Обилие меню, выставки-дегустации, потребительские конференции для расширения свойства и ассортимента блюд должны быть на высшем уровне. Кроме оценки комплексов средством мультимедийной презентации, состав жюри сам выезжал в гостиницы и инспектировал заявленные свойства и работу учреждений лично.Областную комиссию при проведении конкурса возглавил министр торговли, питания и услуг Дмитрий Ноженко. Не считая того, в состав комиссии вошли заместитель министра, вице-президент Урало-Сибирской Ассоциации компаний сферы оздоровления и радушия, главный спец Комитета по организации бытового обслуживания населения Администрации Екатеринбурга, эксперт ООО «Уральский центр экспертизы и услуг», начальник Отдела организации и развития рынка публичного питания и услуг Министерства торговли, питания и услуг Свердловской области.