ГлавнаяНовости гостиницБалчуг Кемпински раскрыл тему гастрономических дарований

Балчуг Кемпински раскрыл тему гастрономических дарований

30 августа отель «Балчуг Кемпински Москва» в первый раз решил раскрыть тему гастрономических дарований посреди непрофессиональных кулинаров, конкурентнсть которым составили повара кухни отеля – и провел конкурс посреди собственных служащих «Руки на миллион». Отель известен тем, что интенсивно поддерживает таланты: даровитые спецы часто получают возможность дополнительного обучения, поощрения и карьерного роста.

Сотрудникам всех отделов была дана возможность проявить свои недюжинные кулинарные умения и приготовить пельмени либо вареники по возлюбленному рецепту.Тринадцать смелых и даровитых участников – посреди которых были и представители кухни, и других отделов, включая банкетную службу, отдел портных и бухгалтерию – бросили вызов для себя и приняли роль в новеньком конкурсе. Конкурсанты не были ограничены в выборе ингредиентов и смогли всецело проявить свою гастрономическую фантазию. Во время изготовления блюд царила жива и дружная атмосфера, участники интенсивно импровизировали, и в этом их поддерживала зажигательная российская народная музыка. Коллеги конкурсантов устроили истинные команды поддержки и болели за возлюбленных участников!После того, как на столах для оценки жюри предстали бессчетные изделия – с вишней, грибами, картофелем и луком, стерлядью и икрой, вареники с яблоком и корицей, с вишневым ликером и многие другие!Заслуженная победа досталась Лене Тихоновой, шефу-де-парти. Лена приготовила вареники с лисичками и вареники с корицей и яблоками, которые жюри отметили как наилучший эталон поварского искусства по данной теме. Кроме признания собственных коллег Лена получит ценные призы в виде поездки в отель «Кемпински» в Санкт-Морице на неделю и валютное вознаграждение. Не считая того, Лена будет готовить пельмени и вареники по своим рецептам раз в неделю для гостей отеля, а ее блюда станут именными: в меню ресторана «Балчуг Гриль» появятся «Вареники от Елены».Отель также чествует финалистов: 2-ое место занял Иван Слепцов, деми-шеф, а третье место получила Татьяна Разумовская, отдел портные. Всем участникам вручили памятные призы и дипломы от отеля, а гастрономические конкурсы обещают получить скорейшее продолжение.

Больше новостей

AMAKS сдружились с животными

Гостиничная сеть AMAKS Hotels & Resorts сделала шаг навстречу гостям, разрешив им заселение в номера собственных гостиниц с кошками и собаками маленьк...

В Подмосковье открылся новый отель

В Подмосковье открылся отель «East Gate» - современный гостиничный комплекс, снаряженный по эталонам бизнес-отеля категории 4*.Отель размещен в центре...

Бармен Быстрик Уко в Swissotel Красноватые Бугры

В конце ноября гости панорамного бара «Сити Спейс», размещенного на 34-м этаже гостиницы «Swissotel Красноватые Холмы», сумеют испытать шедевры 1-го и...

«Don-Plaza» наращивает номерной фонд

С сентября 2012 года в эксплуатацию вводится 21 номер на 4 этаже конгресс-отеля «Don-Plaza». Ранее на этой площади размещалась офтальмологическая клин...

Гостиничный бизнес

www.uprav.ru/

Курсы по управлению гостиницей, персоналом, сервис. РШУ

Гостиницы: Booking.com

www.booking.com/Гостиницы

Бронирование гостиниц онлайн. 215 000 гостиниц по всему миру.

Реклама