ГлавнаяНовости гостиницБалчуг Кемпински раскрыл тему гастрономических дарований

Балчуг Кемпински раскрыл тему гастрономических дарований

30 августа отель «Балчуг Кемпински Москва» в первый раз решил раскрыть тему гастрономических дарований посреди непрофессиональных кулинаров, конкурентнсть которым составили повара кухни отеля – и провел конкурс посреди собственных служащих «Руки на миллион». Отель известен тем, что интенсивно поддерживает таланты: даровитые спецы часто получают возможность дополнительного обучения, поощрения и карьерного роста.

Сотрудникам всех отделов была дана возможность проявить свои недюжинные кулинарные умения и приготовить пельмени либо вареники по возлюбленному рецепту.Тринадцать смелых и даровитых участников – посреди которых были и представители кухни, и других отделов, включая банкетную службу, отдел портных и бухгалтерию – бросили вызов для себя и приняли роль в новеньком конкурсе. Конкурсанты не были ограничены в выборе ингредиентов и смогли всецело проявить свою гастрономическую фантазию. Во время изготовления блюд царила жива и дружная атмосфера, участники интенсивно импровизировали, и в этом их поддерживала зажигательная российская народная музыка. Коллеги конкурсантов устроили истинные команды поддержки и болели за возлюбленных участников!После того, как на столах для оценки жюри предстали бессчетные изделия – с вишней, грибами, картофелем и луком, стерлядью и икрой, вареники с яблоком и корицей, с вишневым ликером и многие другие!Заслуженная победа досталась Лене Тихоновой, шефу-де-парти. Лена приготовила вареники с лисичками и вареники с корицей и яблоками, которые жюри отметили как наилучший эталон поварского искусства по данной теме. Кроме признания собственных коллег Лена получит ценные призы в виде поездки в отель «Кемпински» в Санкт-Морице на неделю и валютное вознаграждение. Не считая того, Лена будет готовить пельмени и вареники по своим рецептам раз в неделю для гостей отеля, а ее блюда станут именными: в меню ресторана «Балчуг Гриль» появятся «Вареники от Елены».Отель также чествует финалистов: 2-ое место занял Иван Слепцов, деми-шеф, а третье место получила Татьяна Разумовская, отдел портные. Всем участникам вручили памятные призы и дипломы от отеля, а гастрономические конкурсы обещают получить скорейшее продолжение.

Больше новостей

Swissotel Красноватые Бугры проведет "Денек карьеры"

«Swissotel Красноватые Холмы» приглашает всех желающих на «День карьеры», который состоится в отеле 22 мая. В период с 10:00 до 17:00 часов соискатели...

В Одесской области утонула гостиница

Плавучая гостиница-ресторан "Волна", уже более сорока лет работавшая в городке Килия Одесской области, пошла ко дну. На борту в этот момент находились...

Cronwell Inn Стремянная первым в Санкт-Петербурге получил 3 звезды по новейшей системе систематизации

Cronwell Inn Стремянная стал первым отелем на Северо-Западе, удостоенным звания 3-х звезд по новейшей системе систематизации. После практически 2-х ле...

Арарат Парк Хаятт Москва воспринимает шеф-поваров глав стран и правителей

Завтра, 28 июля, на террасе бара «Консерватория» отеля Арарат Парк Хаятт Москва состоится закрытый прием в честь интернационального Клуба шеф-поваров ...

Гостиничный бизнес

www.uprav.ru/

Курсы по управлению гостиницей, персоналом, сервис. РШУ

Гостиницы: Booking.com

www.booking.com/Гостиницы

Бронирование гостиниц онлайн. 215 000 гостиниц по всему миру.

Реклама