Все зависит от состояния здания, которое необходимо реконструировать, и его первоначального назначения. Если же Вы все-таки решитесь приобрести здание для реконструкции, перед покупкой обязательно ознакомьтесь с техническим заключением (или ТЗК) этой постройки и осмотрите ее самостоятельно. Поскольку оно может оказаться совершенно непригодным для надстройки, а его фундамент и перекрытия будут слишком стары, чтобы выдержать большие нагрузки и т.д. Прикиньте и возможные затраты на отстройку. Возможно, проще и дешевле будет снести старое здание, выстроив на его месте новое и более современное, а также отвечающее требованиям к отелям XXI века.
Из какого материала строить гостиницу? И на этот вопрос нельзя найти однозначный ответ. Каждый строительный материал имеет свои преимущества и недостатки, и пригоден, зачастую, для строительства зданий определенного вида и назначения. Так что сначала необходимо определиться с местом расположения отеля и его типом.
Выбор места для мини-гостиницы, турбазы или зоны отдыха – один из ключевых вопросов, возникающий на начальном этапе развития бизнес-проекта гостиницы. Место для постройки подбирают соответствующее целевой направленности и специализации гостиницы, то есть непосредственно того, что Вы планируете строить: базу для семейного отдыха, охотничью или рыболовную базу, детский лагерь, сезонную или круглогодичную базу отдыха, пансионат или санаторий, гостиницу для туристов, мотель и т.д. При выборе места для строительства отеля традиционно принимают во внимание такие критерии:
- Удобность подъездов к зданию гостиницы.
- Наличие водоема. Этот критерий особенно важен для рыболовных баз и зон отдыха.
- Для мотелей, а также отелей, рассчитанных на посещение туристов, необходимо близкое расположение к достопримечательностям (если гостиница находится в городе) и населенным пунктам.
- Экологичность, красота и привлекательность, главный критерий для зон отдыха, рыболовных и охотничьих баз.
- Отсутствие конкурентов на достаточном расстоянии. Бороться с известностью уже раскрученной гостиницы или мотеля сложно, особенно, в самом начале развития бизнеса. Поэтому логичнее выбирать свободные от конкурентов территории. Это значительно облегчит дело.
Затраты на строительство гостиницы достаточно велики. Поэтому просто необходимо уметь их оптимизировать. Когда проект большой и дорогостоящий и денег на все сразу не хватает, можно начать постепенное строительство. Например, построить несколько домиков большой базы или первый этаж отеля, и полностью подготовить их к сдаче. Так, у Вас будет уже хоть что-то. Можно будет начать «раскрутку» проекта. Принимая первых постояльцев, Вы будете получать прибыль, которую сможете вкладывать в дальнейшее строительство.
Планируя постройку отеля или базы отдыха, учитывайте категорию людей, к которой будут принадлежать Ваши постояльцы. Отдыхать любят все: и богатые и бедные, так что тут возможен любой вариант, смотря чем интересно выбранное Вами место для гостиницы. Лучше всего, планировать так, чтобы в вашем отеле могли останавливаться люди среднего класса, но и тем, кто хочет потратить деньги, было, где это сделать.
Ваше мнение