img

Новости гостиничного бизнеса

Лето в Провансе в ресторанах «Марриотт Грандъ-Отеля»

В ресторанах «Самобранка», «Грандъ Александр» и лобби баре «Марриотт Грандъ-Отеля» до 31 августа действует особое направленное на определенную тематику меню от шеф-повара...

Реновация в отеле "Марко Поло Пресня" длится

Отель «Марко Поло Пресня» продолжает реновацию люксовой зоны. В июле закончились последние работы по реконструкции второго, так именуемого «Гришинского» входа, получившег...

Реклама

Все подробности FLC тут.

Сообщения форума

Нет сообщений для показа

Новости

Гостиница "Северная" в Петрозаводске продана за 241 млн

Наистарейшая гостиница Петрозаводска продана с аукциона за 241 миллион рублей.Администрация карельской столицы выставила на торги материальный комплекс гостиницы «Северная» еще в 2009 году – городским...

Иэн Миннис - новый шеф-повар «Астории» и «Англетера»

В апреле Иэн Миннис (Ian Minnis) возглавил ресторанную службу петербургских гостиниц «Астория» и «Англетер». Карьера Иэна началась в Торонто в 1988 году, где он присоединился к команде поваров на самм...

Номерной фонд

Управление номерным фондом: служба портье

Управление номерным фондом: служба портье

Управление, заведующее номерным фондом гостиницы, несет наибольшую ответственность. От прибыльности этого сект...

Номерной фонд российских гостиниц: история и современность

Номерной фонд российских гостиниц: история и современность

На современном гостиничном рынке практически отсутствуют отели, соответствующие принятым международным стандар...