Сообщения форума
Нет сообщений для показа
Новости
Ферран Бруфау назначен Генеральным менеджером нового отеля Radisson Blu Подол
Г-н Ферран Бруфау (Ferran Brufau) назначен на должность Генерального менеджера киевского отеля Radisson Blu Подол в Украине. Гостиница, открытие которой запланировано на 4-ый квартал 2012 года предлож...
Иэн Миннис - новый шеф-повар «Астории» и «Англетера»
В апреле Иэн Миннис (Ian Minnis) возглавил ресторанную службу петербургских гостиниц «Астория» и «Англетер». Карьера Иэна началась в Торонто в 1988 году, где он присоединился к команде поваров на самм...
Номерной фонд
Номерной фонд российских гостиниц: история и современность
На современном гостиничном рынке практически отсутствуют отели, соответствующие принятым международным стандар...
Управление номерным фондом: служба портье
Управление, заведующее номерным фондом гостиницы, несет наибольшую ответственность. От прибыльности этого сект...