Фирменный стиль гостиницы

Гостиницы и отели является не просто рядовым видом жилья, поэтому и оформляться они должны особым образом. Важным критерием здесь выступает не только уютность номеров и комфорт клиентов, но и колорит отеля, позволяющий выделить его на фоне остальных....

Особенности продажи гостиничных услуг

Характер гостиничных услуг во многом отличается от услуг, продаваемых другими учреждениями. В данной статье предлагаем остановиться на некоторых особенностях управления отельного бизнеса. Первое, что следует отметить – это неодновременность процесса ...

Управление номерным фондом: служба портье

Управление, заведующее номерным фондом гостиницы, несет наибольшую ответственность. От прибыльности этого сектора, даже в случае, когда ресторан приносит большой доход, зависит успех всего гостиничного предприятия. Доход от продажи номерного фонда, п...